Chifteluţe chinezeşti cu susan
Dacă adori mâncarea chinezească atunci trebuie să încerci acest preparat simplu, şi anume chifteluţe chinezeşti cu susan.
Chifteluţe chinezeşti cu susan - ingrediente:
- 200 de grame de fasole roşie
- o cană cu apă
- 300 de grame de făină de orez glutinos
- 50 de grame de zahăr
- 150 ml de apă
- 100 de grame de zahăr brun
- susan
- ulei pentru prăjit
Chifteluţe chinezeşti cu susan - mod de preparare:
Scurge fasolea, iar apoi pune-o la fiert cu o cană de apă.
Când apa a scăzut, adaugă zahărul alb şi fierbe până obţii o pastă consistentă.
Împarte aluatul în părţi egale, apoi adaugă o linguriţă de pastă de fasole roşie şi formează chifteluţele.
Trece-le prin susan, iar apoi prăjeşte-le în ulei încins ori pune-le la copt la cuptor.
Poftă bună!
