Frigărui cu sos picant de iaurt

Uşor de gătit şi aromate, frăgăruile cu sos picant de iaurt sunt o alegere perfectă pentru prânz ori cină.

Frigărui cu sos picant de iaurt

Frigărui cu sos picant de iaurt - ingrediente necesare:

- 500 de grame de carne marinată
- un ardei roşu
- o lingură de seminţe de susan
- o lingură de ulei de măsline
- 200 de grame de iaurt
- o legătură de mentă verde
- un lime
- două cepe roşii
- doi căţei de usturoi
- sare şi piper

Frigărui cu sos picant de iaurt - mod de preparare:

Pentru a găti această reţetă delicioasă trebuie să treci prin răzătoare lime-ul, iar apoi să storci sucul. Taie ardeiul roşu mărunt, dar şi usturoiul, iar apoi pune ingredientele într-un robot de bucătărie, alături de iaurt, frunze de mentă şi seminţe de susan.

Taie bucăţile de carne sub formă de cuburi mici, iar apoi taie şi ceapa roşie.

Înfige carnea şi ceapa alternativ pe beţele de frigărui, iar apoi unge-le cu ulei de măsline.

Frige-le pe grătar timp de câteva minute, iar apoi serveşte-le calde, alături de sosul de iaurt.

Poftă bună!